簡単！失敗知らず フライパンで定番プリン
pucupucu @cook_40296617
短時間加熱で失敗少なく、簡単になめらかプリンができちゃう。
このレシピの生い立ち
この工程にしたら失敗がなくなり、簡単に上手にできたので
簡単！失敗知らず フライパンで定番プリン
短時間加熱で失敗少なく、簡単になめらかプリンができちゃう。
このレシピの生い立ち
この工程にしたら失敗がなくなり、簡単に上手にできたので
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに温かい牛乳１００ｍｌで砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら残りの４００ｍｌの牛乳を入れ、といた卵を混ぜ合わせる。
-
- 2
別のボールにこし器でこす。
※あればバニラエッセンスを数滴加える。 -
- 3
耐熱容器に分け入れ、それぞれにアルミホイルでふたをする。
-
- 4
フライパンに水を２ｃｍくらい入れ沸騰したら器を並べ入れ、蓋をして中火で７分。
７分経ったら火を止めそのまま１５分程放置。 -
- 5
器を揺らしてみて固まっているようならできあがり！
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- 6
手作りカラメルソースも良いですが、我が家はお手軽に市販のカラメルソースやホイップクリームでデコレーションします(^o^)
-
コツ・ポイント
砂糖は普通のもので十分ですが、溶けにくいので温かい少量の牛乳でよく溶かしてください。
カラメルソースなしでも美味しいです。
※基本、別に作った茶碗蒸しレシピと工程は一緒です＼(^o^)
つくれぽ
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