学校給食♪切干しのナムル
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
煮物にすることが多い切り干し大根ですが、サラダでも味わってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
阿賀野市にある京ヶ瀬小学校で提供されている給食メニューです。家庭でもぜひ食べてほしい切り干し大根を使ったサラダです。給食だよりにも掲載しました。
学校給食♪切干しのナムル
煮物にすることが多い切り干し大根ですが、サラダでも味わってみてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
阿賀野市にある京ヶ瀬小学校で提供されている給食メニューです。家庭でもぜひ食べてほしい切り干し大根を使ったサラダです。給食だよりにも掲載しました。
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新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21995611
