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高校生 息子と娘のお弁当 19
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高校生 息子と娘のお弁当 19-レシピのメイン写真

高校生 息子と娘のお弁当 19

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

栗ごはんとおくらベーコンのお弁当。
このレシピの生い立ち
今年は栗が豊作のようですね。休日にまとめて剥いたものを冷凍保存してます。少しもち米を混ぜると美味しいです。

栗ごはんとおくらベーコンのお弁当。
このレシピの生い立ち
今年は栗が豊作のようですね。休日にまとめて剥いたものを冷凍保存してます。少しもち米を混ぜると美味しいです。

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高校生 息子と娘のお弁当 19

びたすけ
びたすけ @cook_40296625

栗ごはんとおくらベーコンのお弁当。
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今年は栗が豊作のようですね。休日にまとめて剥いたものを冷凍保存してます。少しもち米を混ぜると美味しいです。

栗ごはんとおくらベーコンのお弁当。
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今年は栗が豊作のようですね。休日にまとめて剥いたものを冷凍保存してます。少しもち米を混ぜると美味しいです。

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材料

2人前
  • 栗ごはん 1.5合
  • おくらベーコン巻き おくら5本
  • コーンチーズオムレツ たまご1こ
  • 茄子といんげんの揚げ浸し 適量
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作り方

  1. 1

    お米1合、もち米0.5合を洗って、塩小2/3、白だし、みりん酒大2/3を入れます。

  2. 2

    栗をのせて、お水は普段通りの水加減で大丈夫。スイッチオンで出来上がり。

  3. 3

    忙しい朝ですので、特にお米を洗ってざるに置いたりしてませんがそれなりに美味しく炊けます。

コツ・ポイント

揚げ浸しは昨晩の夕食メニューです翌日の方が断然美味しいですね。娘が今までのお弁当でベスト3入る!と言ってました。

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びたすけ
びたすけ @cook_40296625
2021/10/23 05:37に公開
娘への覚え書きです。岐阜県在住。夫大学生の息子と娘の4人家族。弁当箱は、息子工房アイザワランチボックス中娘無印良品アルミ弁当箱大をメインに使用しています。2段弁当は苦手おかずは3種のシンプル弁当。 ついつい毎日プチトマトを入れてしまいます。4月から大学生になりましたが、案外毎日お弁当持って行きます。夫と3人前を作ってます。
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このレシピのキーワード

なす オクラ いんげん ベーコン 生栗 ご飯

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