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黒猫のマフィン
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黒猫のマフィン-レシピのメイン写真

黒猫のマフィン

株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345

所要時間:約60分(冷ます時間をのぞく)
難易度★☆☆☆☆
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材料

8個
  1. A ケーキミックス粉 100g
  2. A ブラックココアパウダー 15g
  3. 製菓用グラニュー糖 20g
  4. 全卵 1個★
  5. 無塩バター 50g★
  6. チップチョコ 10g
  7. 《ミントスタイル》チョコレートペン(ホワイト) 1本
  8. 《ミントスタイル》チョコレートペン(ブラック) 1本
  9. 《ミントスタイル》チョコレートペン(イエロー) 1本
  10. 《天満紙器》紙製焼き型(スイートカップ ネコ) 8枚
  11. 絞り袋 1枚
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作り方

  1. 1

    こちらの商品を使います!
    ケーキミックス粉(テグラル・4エバー・ケーキ) 250g

    • 黒猫のマフィン作り方1写真
  2. 2

    ブラックココアパウダー 100g

    • 黒猫のマフィン作り方2写真
  3. 3

    ミントスタイル チョコレートペン

    • 黒猫のマフィン作り方3写真
  4. 4

    用意する小道具
    ボール、ゴムベラ、ハンドミキサー

  5. 5

    準備
    ・全卵、無塩バターを室温に戻す。
    ・Aを合わせてふるう。

  6. 6

    準備しておいたバターをボールに入れ、グラニュー糖を加えゴムベラで混ぜ、

    • 黒猫のマフィン作り方6写真
  7. 7

    白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。

    • 黒猫のマフィン作り方7写真
  8. 8

    準備しておいた全卵を溶きほぐし、3回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。

    • 黒猫のマフィン作り方8写真
  9. 9

    準備しておいたAを加え、

    • 黒猫のマフィン作り方9写真
  10. 10

    ハンドミキサーの低速で2分混ぜる。

    • 黒猫のマフィン作り方10写真
  11. 11

    生地を絞り袋に入れる。

    • 黒猫のマフィン作り方11写真
  12. 12

    11.を型の1/3の高さまで絞り入れる。

    • 黒猫のマフィン作り方12写真
  13. 13

    チップチョコを8等分に分けて入れ、その上に生地を絞る。

    • 黒猫のマフィン作り方13写真
  14. 14

    生地は型を軽く落としたり、爪楊枝などを使って隅まで広げてください。

    • 黒猫のマフィン作り方14写真
  15. 15

    • 黒猫のマフィン作り方15写真
  16. 16

    180℃に温めたオーブンで10分焼き、焼きムラを防ぐために、天板を180℃回転させ、さらに3分焼く。

    • 黒猫のマフィン作り方16写真
  17. 17

    冷めたらチョコペンで顔を描く。

    • 黒猫のマフィン作り方17写真
  18. 18

    ※お使いのオーブンにより焼き時間・温度は調整してください。

  19. 19

    ■プロフーズのキットを使えば、必要な材料が必要な分量だけ入っているので「黒猫のマフィン」を簡単にお作りいただけます。

    • 黒猫のマフィン作り方19写真
  20. 20

    材料の★以外がセットになっております。↓↓https://www.profoods.co.jp/i/0156257

    • 黒猫のマフィン作り方20写真

コツ・ポイント

かわいい黒猫の焼き型を使った、ハロウィーンにぴったりのココアマフィン。口どけの良いしっとりとした食感で、お子さまの好きなチョコチップ入りです。

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株式会社プロフーズ
株式会社プロフーズ @cook_40296345
2021/10/28 02:21に公開
プロフーズは製菓・製パン材料をはじめとした、こだわり食品の専門店です。https://profoods.co.jp/company/[オンラインストア]https://www.profoods.co.jp/[インスタグラム]https://www.instagram.com/profoods_onlinestore/
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