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牡蠣 あったかうどん めんつゆ
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牡蠣 あったかうどん めんつゆ-レシピのメイン写真

牡蠣 あったかうどん めんつゆ

yurimo5891
yurimo5891 @cook_40296378

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材料

  • カツオだし 5g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 60cc
  • 水 700cc
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • えのき 1/2袋
  • 白菜 1/8
  • ホウレンソウ 2束
  • 大根の葉 1本分
  • 豚肉 200g
  • 牡蠣 1パック
  • 豆腐 半丁
  • 油揚げ 1枚
  • 冷凍うどん お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカット
    子どもたち仕様ですべて小さめです
    大根 にんじん えのきは冷凍していたものを使いました

  2. 2

    お鍋に水 カツオだし 醤油 みりん
    めんつゆ 入れて火にかける

  3. 3

    野菜を先に入れて 豚肉 牡蠣
    豆腐 などいれてグツグツ

    • 牡蠣 あったかうどん めんつゆ作り方3写真
  4. 4

    冷凍うどんチン

    うどんと一緒にいただきます♪

コツ・ポイント

少ない調味料で牡蠣のお出汁を満喫します♪

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yurimo5891
yurimo5891 @cook_40296378
2021/10/28 02:24に公開
毎日の、簡単、ゆるゆるご飯です お料理得意ではないです。。主に野菜のやりくり記録 お味噌汁 覚え書きを書いています
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このレシピのキーワード

うどん 大根 牡蠣 白菜 豚肉 えのき にんじん 大根の葉 ほうれん草 油揚げ 豆腐 冷凍うどん

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