元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司
美味しい黒毛和牛のお肉が手に入ったらこれ！炙り肉寿司にしちゃいます！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
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今日は和田畜産さんで購入した国産牛の肩ロース、ロースの切り落としを使います！100gあたり398円でした！
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酢飯を作ります。配合はレシピID：20008625をご覧ください。
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しゃり玉を作って〜
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和牛をのっけます。
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ナンバーナーで〜
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全体的に炙ります！
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お好みで生わさびとか〜
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ブラックペッパー粗挽きをどうぞ！
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うんま！
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コツ・ポイント
ヤケドに注意ね！
つくれぽ
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