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元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司
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元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司-レシピのメイン写真

元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

美味しい黒毛和牛のお肉が手に入ったらこれ!炙り肉寿司にしちゃいます!

このレシピの生い立ち
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しるびー1978
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材料

1人分
  • 黒毛和牛スライス 2枚
  • 酢飯(レシピID:20008625) 1/2回分
  • わさびや胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    今日は和田畜産さんで購入した国産牛の肩ロース、ロースの切り落としを使います!100gあたり398円でした!

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方1写真
  2. 2

    酢飯を作ります。配合はレシピID:20008625をご覧ください。

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方2写真
  3. 3

    しゃり玉を作って〜

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方3写真
  4. 4

    和牛をのっけます。

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方4写真
  5. 5

    ナンバーナーで〜

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方5写真
  6. 6

    全体的に炙ります!

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方6写真
  7. 7

    お好みで生わさびとか〜

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方7写真
  8. 8

    ブラックペッパー粗挽きをどうぞ!

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方8写真
  9. 9

    うんま!

    • 元ハンバーグステーキ職人の和牛の炙り寿司作り方9写真

コツ・ポイント

ヤケドに注意ね!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/03/14 07:26に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

すし ハンバーグ すし飯 わさび

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