ちりめんを1分ほどレンジでチン。
パラパラになったら、ナッツとちりめんを中火で炒る。

香りが立ってきて、混ぜた感じがパラパラになってきたら火を止める。

調味料を全部混ぜて、火を止めたまま❷に入れる。

強火で汁気がなくなるまで煮詰める。
途中で煙が出ますが、気にせずそのまま混ぜ続ける。

少し焦げたかな？と思っても大丈夫。そのくらいで火を止めると美味しくなります。
冷ましたら出来上がり。

酉出汁子様　初つくれぽありがとうございます！
嬉しいです。