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簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き
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簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き-レシピのメイン写真

簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

超簡単でスピーディなエビの殻むきの下処理　東南アジアの職人さんがやってた技でめちゃくちゃ簡単で早いです
このレシピの生い立ち
東南アジアの職人さんがあげてた動画を真似してみたら超うまくいきました　これ是非知って欲しい下処理のテクニックです

超簡単でスピーディなエビの殻むきの下処理　東南アジアの職人さんがやってた技でめちゃくちゃ簡単で早いです
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簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き

てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676

超簡単でスピーディなエビの殻むきの下処理　東南アジアの職人さんがやってた技でめちゃくちゃ簡単で早いです
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東南アジアの職人さんがあげてた動画を真似してみたら超うまくいきました　これ是非知って欲しい下処理のテクニックです

超簡単でスピーディなエビの殻むきの下処理　東南アジアの職人さんがやってた技でめちゃくちゃ簡単で早いです
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材料

  • エビ 適量
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作り方

  1. 1

    海老の殻と2の間に箸を回転させながら突き刺します

    • 簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き作り方1写真
  2. 2

    こんな感じでドリルのように回転させてしっぽの付け根まで貫通するように突き刺します

    • 簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き作り方2写真
  3. 3

    次はえびをしっかり持って端を斜め前方を方向へ引っ張る感じで箸を引っ張ればOK です

    • 簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き作り方3写真
  4. 4

    後は綺麗に背わたを取り水洗いをしたら

    • 簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き作り方4写真
  5. 5

    はい完成エビ4匹で2分もかからない程度にね早くむけますよ

    • 簡単下処理　めちゃ早いエビの殻剥き作り方5写真

コツ・ポイント

箸をは回転させながら突き刺してえびの尻尾の付け根のところまで貫通させます　中途半端に殻がむけちゃう時もありますが　その時はまた軽く手で摘んで取れば綺麗に剥けますよ

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てりやきキッチン
てりやきキッチン @cook_40296676
2021/10/15 13:56に公開
てりやきキッチンの バズらないけど 絶対うまい レシピ (*￣∇￣)ノ 合計600 メニューのうち 50種類以上のメニューがトップ10 ランキング入りしています人気はないけど美味しいものが作れる役立つレシピクックパッダーのてりやき キッチンをよろしく
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エビ

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