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アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース
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アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース-レシピのメイン写真

アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース

6児のまま
6児のまま @cook_40304225

冷蔵庫で1ヶ月は保存できます!
すぐ使えるし、酢と油を少し足せばドレッシングにもgood!

このレシピの生い立ち
仕事後に家事を短縮するために作り置きを考案。
男家庭なのでガッツリご飯が進むように。

冷蔵庫で1ヶ月は保存できます!
すぐ使えるし、酢と油を少し足せばドレッシングにもgood!

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男家庭なのでガッツリご飯が進むように。

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アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース

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冷蔵庫で1ヶ月は保存できます!
すぐ使えるし、酢と油を少し足せばドレッシングにもgood!

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材料

作り置き用(約250〜300gぐらい)
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 大さじ2/3(10g)
  • 料理酒 大さじ2
  • 生姜 1片
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    材料すべてをミキサー(ブレンダー)に入れてスイッチオン!

    • アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース作り方2写真
  3. 3

    混ざったらこんな感じで、完成です!

    • アレンジ色々!ミキサーで☆ジャポネソース作り方3写真
  4. 4

    ※匂いと辛味が気になる方はレンチン1分すると和らぎます!

  5. 5

    冷蔵庫で1ヶ月保存可能!
    酢大さじ1強とキャノーラ油大さじ2を足して玉ねぎドレッシングにもアレンジ可能!

  6. 6

    ハンバーグを焼いて最後にフライパンにこのソースをかけて2〜3分煮詰めてジャポネハンバーグにも!

  7. 7

    鶏肉を冷凍するときに、カットしてマヨネーズ大さじ2を足して漬け込んでから冷凍すると唐揚げや炒め物にも使えます!

コツ・ポイント

適当な大きさにカットして混ぜるだけなのでコツはないですが、100均のドレッシング保存容器が役に立ちます!

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6児のまま
6児のまま @cook_40304225
2021/11/18 14:46に公開
もっと手軽に!もっと楽に!ガサツだって美味しいものは作れる!をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます!節約レシピ、時短レシピ考案中!
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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