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ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪
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ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪-レシピのメイン写真

ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪

松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171

大葉と玉ねぎで生臭さが取れて美味しく頂けます。
もちろん普通のサラダにも使えるドレッシングですがたまにはカルパッチョ風に
このレシピの生い立ち
お店で食べた時にあまりに美味しくて材料を教えて頂き
醤油の分量を変えてめんつゆを使うことでよりマイルドにして我が家流に作りました(^^)

大葉と玉ねぎで生臭さが取れて美味しく頂けます。
もちろん普通のサラダにも使えるドレッシングですがたまにはカルパッチョ風に
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お店で食べた時にあまりに美味しくて材料を教えて頂き
醤油の分量を変えてめんつゆを使うことでよりマイルドにして我が家流に作りました(^^)

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ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪

松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171

大葉と玉ねぎで生臭さが取れて美味しく頂けます。
もちろん普通のサラダにも使えるドレッシングですがたまにはカルパッチョ風に
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お店で食べた時にあまりに美味しくて材料を教えて頂き
醤油の分量を変えてめんつゆを使うことでよりマイルドにして我が家流に作りました(^^)

大葉と玉ねぎで生臭さが取れて美味しく頂けます。
もちろん普通のサラダにも使えるドレッシングですがたまにはカルパッチョ風に
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材料

  1. 大葉 15枚
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 醤油 100cc
  4. めんつゆ 50cc
  5. 酢 75cc
  6. ごま油 25cc
  7. サラダ油 50cc
  8. にんにく(チューブ) 1cm位
  9. 生姜(チューブ) 1cm位
  10. からし(チューブ) 1cm位
  11. 塩胡椒 少々
  12. レタスなど 適量
  13. カツオやマグロなどの刺身
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作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れるだけ。

    • ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    大葉のオニオンドレッシング

    • ちょっとオシャレにカツオのサラダ♪作り方2写真

コツ・ポイント

ミキサーに入れるだけ(^.^)
にんにく生姜からしは目安です。
サラダ油はオリーブオイルに変えてみたり、米油に変えてみたりしています♪

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松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171
2021/09/30 02:04に公開
料理と器が大好き❤Instagram @松太郎ママのキッチン　開催中✨おうちごはんを載せています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ぜひ覗いてみて下さい✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21996751
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