エビのタルタルサラダ
聖皐月 @cook_40296380
市販のオニオンサラダがおしゃれなサラダに変身です(*^^*)
このレシピの生い立ち
オニオンサラダが値引きされて安かったんですが、１袋では足りないので色々加えてみました。
エビのタルタルサラダ
市販のオニオンサラダがおしゃれなサラダに変身です(*^^*)
このレシピの生い立ち
オニオンサラダが値引きされて安かったんですが、１袋では足りないので色々加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で玉子を作ります。(今回は沸騰から７分茹でました)冷まして殻をむきます。
- 2
エビは酒・塩を少し入れたお湯で茹で、氷水に取って冷まします。
- 3
きゅうりはいちょう切りにして、オニオンサラダはみじん切りにし、少し塩をふっておきます。
-
- 4
茹で玉子をみじん切りにし、エビはキッチンペーパーで水気を取ってからみじん切りにします。
- 5
③の水気をしぼってボウルに入れ、エビ・玉子・マヨネーズ・ハーブソルトを加えて混ぜ合わせます。
- 6
器な盛り付け、乾燥バジル・粗挽きこしょうをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
☆エビの代わりにスモークサーモンやお刺身サーモンを加えたり、アボカドを入れても美味しいです。
つくれぽ
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