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超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮
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超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮-レシピのメイン写真

超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮

テリークッキング
テリークッキング @cook_40296765

味付けに失敗は、ありません。

このレシピの生い立ち
35年くらい前、アパートに住んでいた時、隣のおばちゃんに教えてもらいました。

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35年くらい前、アパートに住んでいた時、隣のおばちゃんに教えてもらいました。

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超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮

テリークッキング
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材料

4人分
  • 鳥もモ肉 3枚
  • ニンニク 2片
  • オレンジマーマレード 1個
  • 醤油 オレンジマーマレードと同量
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作り方

  1. 1

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    鳥モモ肉を6等分に切って火がついていない鍋に入れる

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方3写真
  4. 4

    ニンニクをザックリ刻んで鍋へ入れる

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方4写真
  5. 5

    マーマレードも鍋へ

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方5写真
  6. 6

    醤油は
    あくまでも
    マーマレードと同量です
    計量したら鍋へ

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方6写真
  7. 7

    煮る前に、
    マーマレードが
    鍋全体に行き渡るように混ぜる

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方7写真
  8. 8

    落としぶたをして、中火で8分
    下の具材と上の具材が入れ替わるようにかき混ぜて
    中火で(3分)
    煮ます。

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方8写真
  9. 9

    小皿に盛り付け
    わけぎをを散らして
    完成です!

    • 超簡単♪鳥もも肉のマーマレード煮作り方9写真

コツ・ポイント

マーマレードと醤油は1:1
醤油はマーマレードのカップを使って入れれば
間違いなし。
もも肉は小さく切らなくて、大きめに切った方が
美味しいです。

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テリークッキング
テリークッキング @cook_40296765
2021/10/23 13:29に公開
飲む事が好きなので、出来るだけ美味しく飲めるようなツマミを作りたいと思ってクッキングしています。難しい料理は出来ないので、簡単な料理が中心です。 https://kabuto-53.com/僕のホームページです。
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 マーマレード お肉 にんにく

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