ランチ・お弁当♡15分DE舞茸入り牛丼

ミセスオリーブ @olive3313july
ランチやお弁当は手早く作りたい♡お家の牛丼だからこそ〜舞茸入りで栄養価アップ♡今回は汁だく♡麺つゆと砂糖だけで安定の味♡
このレシピの生い立ち
免疫力アップ・がんの予防・血糖値や血圧のコントロール・ダイエットにも役立つ舞茸♡舞茸をほぼ毎日食べるように〜いろいろ美味しく工夫してます♡舞茸の他のメニューはまとめにいろいろあります。参考にしてね♡
ランチ・お弁当♡15分DE舞茸入り牛丼
ランチやお弁当は手早く作りたい♡お家の牛丼だからこそ〜舞茸入りで栄養価アップ♡今回は汁だく♡麺つゆと砂糖だけで安定の味♡
このレシピの生い立ち
免疫力アップ・がんの予防・血糖値や血圧のコントロール・ダイエットにも役立つ舞茸♡舞茸をほぼ毎日食べるように〜いろいろ美味しく工夫してます♡舞茸の他のメニューはまとめにいろいろあります。参考にしてね♡
作り方
- 1
フライパンにオイルを入れ〜手でほぐした舞茸を入れ炒める。
- 2
玉葱の薄切りを入れ〜炒める。
- 3
牛肉を入れ炒める。
- 4
調味料と水を入れ〜フタをし5分煮込む。
- 5
フタをとり、1〜2分水分をとばして出来上がり♡
- 6
ボリューム満点のガッツリ弁当は手に取ってみると重たい?笑好みで紅生姜添えてね♡
コツ・ポイント
舞茸は洗わないで〜手でさいてね♡味付けは麺つゆと砂糖だけ♡この分量のバランスが我が家の最近の定番♡牛肉は火の通りが早いので時短メニューに最適です♡他のキノコでもOKですが〜舞茸の栄養価はとびっきり(笑)オススメします♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21997148