ヤンニョンチキン

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ピリ辛手羽先おつまみにもごはんにも
このレシピの生い立ち
子供が新大久保の韓国料理が食べたいていうので

ヤンニョンチキン

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ピリ辛手羽先おつまみにもごはんにも
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子供が新大久保の韓国料理が食べたいていうので
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材料

4人分
  1. 手羽先 １パック
  2. コチュジャン 大２
  3. しょうゆ 小２
  4. 砂糖 小２
  5. ニンニク １センチ
  6. 片栗粉 少々
  7. 油 少々
  8. タレ
  9. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    手羽先を半分に切る
    塩胡椒をして10分位おく

  2. 2

    コチュジャン、しょうゆ、砂糖、ニンニクを合わせておく

  3. 3

    1に片栗粉をまぶし油を引いたフライパンでやく

  4. 4

    焼けたらタレを入れ
    からめる

  5. 5

    白ゴマをふる

コツ・ポイント

調味料はつけてる間に準備して
最後はささっと
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