離乳食後期 簡単蒸しパン(人参チーズ)
簡単蒸しパン。混ぜてレンチン！残りは冷凍！
このレシピの生い立ち
蒸しパン好きな11ヶ月の娘に。朝食に食べるのに、前まで蒸しパンの素を買っていたけど、明らかに量が少ないようなので作ったらモチモチになって腹持ちも大丈夫そうだなあと思って、色んな味を作ってみることに。
離乳食後期 簡単蒸しパン(人参チーズ)
簡単蒸しパン。混ぜてレンチン！残りは冷凍！
このレシピの生い立ち
蒸しパン好きな11ヶ月の娘に。朝食に食べるのに、前まで蒸しパンの素を買っていたけど、明らかに量が少ないようなので作ったらモチモチになって腹持ちも大丈夫そうだなあと思って、色んな味を作ってみることに。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにすりおろした人参と粉チーズを入れる。
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- 2
そこに薄力粉、牛乳、溶き卵を入れて、ダマがなくなるようによくかき混ぜる。(私はフォークで混ぜてます)
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- 3
よく混ぜたら、最後にベーキングパウダーを加え、さらによく混ぜる。
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- 4
400mlのタッパーにラップを敷き詰め、混ぜたものを入れてふんわりと蓋をする。
- 5
600wで１分半ほどレンチン、様子を見てゆるそうであれば追加でさらに３０秒レンチン
- 6
様子を見てさらにゆるそうであれば追加レンチン、大丈夫そうであればタッパーの蓋をひっくり返して(水滴がつくのを防止する為)
-
- 7
少し蒸らす。1,2分したら蓋を取り粗熱を取り、食べる分だけよけて残りは小分けにしてラップに包んで冷凍！
-
- 8
小分けにする時は、ちぎってます。冷凍してる蒸しパンはお椀に移してラップしてレンチン１分〜くらいで良い感じになります。
- 9
〜他蒸しパンメニュー〜
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- 10
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コツ・ポイント
レンチンし過ぎると固くなり過ぎると思います。タッパーの大きさによって出来が違うと思うので、気をつけて下さい。卵は半分しか使わないので、いっぺんに2種類作るのがおすすめ。
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