かぼちゃといったら、ハロウィンよね♪このレシピの生い立ち収穫の秋♪
かぼちゃはワタと種を取り除き一口大に切り皮を剥く
耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして柔らかくなるまで加熱する
柔らかくなったら潰してバターを加えよく混ぜる
ラップに包んで端をギッと絞り形を整えラップのまま冷蔵庫で冷やす
可愛い茶巾の、期間限定裏の顔♪
かぼちゃの甘みとバターの塩味で十分に美味しいです。このままシチューに入れたりサラダにも使えるのであえてバターのみです。お好みで砂糖等加えて下さい。
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