豚肉ともやし、ピーマンのカレー炒め
豚肉ともやし、ピーマンを炒めカレー粉、塩コショウで炒めました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物整理のため。
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにする。
- 2
熱したフライパンに油をひき、１の豚肉、もやしを炒める。
- 3
２に火が通ったら１のピーマンを加えさらに炒め、★で味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンは後で加えたほうが緑色がきれいです。
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