簡単タレで！鮭の照り焼き

簡単タレで！鮭の照り焼き-レシピのメイン写真

簡単タレで！鮭の照り焼き

～aka～ @cook_40127931

鮭のソテー以外にも、手軽にフライパンでできるメニューが欲しくて。子どももペロリ！な魚メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶお魚メニューを増やしたくて^ ^
そして片づけも簡単なフライパンで！

鮭のソテー以外にも、手軽にフライパンでできるメニューが欲しくて。子どももペロリ！な魚メニューです^ ^
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子どもが喜ぶお魚メニューを増やしたくて^ ^
そして片づけも簡単なフライパンで！

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～aka～ @cook_40127931

鮭のソテー以外にも、手軽にフライパンでできるメニューが欲しくて。子どももペロリ！な魚メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
子どもが喜ぶお魚メニューを増やしたくて^ ^
そして片づけも簡単なフライパンで！

鮭のソテー以外にも、手軽にフライパンでできるメニューが欲しくて。子どももペロリ！な魚メニューです^ ^
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子どもが喜ぶお魚メニューを増やしたくて^ ^
そして片づけも簡単なフライパンで！

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材料

4人分

鮭の切り身 4切れ
黒胡椒適量
小麦粉適量
油適量
【タレ】
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ1

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作り方

1

【タレ】の調味料を混ぜておく
2

鮭の切り身・両面に黒胡椒、小麦粉をまぶす。
3

フライパンに油をしいて、中火で鮭の両面をこんがり焼く。
4

鮭が焼けたら、油をキッチンペーパーで取り除き、【タレ】を入れ、鮭に絡める。
5

【タレ】にとろみが出たら、お皿に鮭を盛り付け、タレをかけたら出来上がり^ ^

コツ・ポイント

味がぼやけないように、下味は胡椒のみに！

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～aka～

～aka～ @cook_40127931

2021/10/28 15:19に公開

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