炊飯器のスイッチを入れるだけで出来ます。このレシピの生い立ち自宅のイチジクがたくさん採れたので、作ってみました。
イチジクは、洗ってザルにあげ、水分を取ります。
炊飯器にイチジクを入れ、分量の砂糖をかけ1時間程置きます。
炊飯器のスイッチを入れます。
イチジクが、煮汁に浸るように容器に入れ、冷ましてください。
自宅で採れた、完熟したイチジクを使いました。まだ緑のイチジクは、皮が固くなります。炊飯器によっては、出来ない機種があるので、説明書を参考にしてください。
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