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【簡単】肉みそで手巻きタコライス風
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【簡単】肉みそで手巻きタコライス風-レシピのメイン写真

【簡単】肉みそで手巻きタコライス風

カリー大臣
カリー大臣 @cook_40319163

つけてみそかけてみそで簡単肉みそ
レタスで巻いて手巻き風でどうぞ!
好きなトッピングを乗せてみんなでワイワイ楽しもう!
このレシピの生い立ち
みんなでワイワイと食べれるものは無いかなと思い作りました。

つけてみそかけてみそで簡単肉みそ
レタスで巻いて手巻き風でどうぞ!
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【簡単】肉みそで手巻きタコライス風

カリー大臣
カリー大臣 @cook_40319163

つけてみそかけてみそで簡単肉みそ
レタスで巻いて手巻き風でどうぞ!
好きなトッピングを乗せてみんなでワイワイ楽しもう!
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みんなでワイワイと食べれるものは無いかなと思い作りました。

つけてみそかけてみそで簡単肉みそ
レタスで巻いて手巻き風でどうぞ!
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材料

5人分
  1. 合い挽きミンチ 450g
  2. サラダ油 大さじ1
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. しょうがチューブ 2cm
  5. 木綿豆腐 1丁
  6. 塩コショウ 少々
  7. 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
  8. つけてみそかけてみそ 大さじ7
  9. 醤油 大さじ1
  10. 酒 大さじ1
  11. 塩 小さじ1/2
  12. レタス 適量
  13. プチトマト 適量
  14. チーズ 適量
  15. ご飯
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作り方

  1. 1

    冷たいフライパンにサラダ油を敷き、ニンニクとしょうがを入れて火にかける。

  2. 2

    ニンニク・しょうがの香りが出てきたらミンチ・塩コショウを入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    ミンチに火が入ったら木綿豆腐を入れ崩しながら水分が無くなるまで炒める。

  4. 4

    残りの調味料を加え味がまとまるまで炒める。
    【肉みそ完成】

  5. 5

    レタスにご飯・肉みそ・プチトマト・チーズ、お好みの具材を挟み食べる。

コツ・ポイント

豆腐は細かくつぶしながら炒めてください。
豆腐を入れることで量増し&少しでもヘルシーに!
トッピングはサルサソースやレモン汁、きゅうりなど美味しいのではないかと思います!

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カリー大臣
カリー大臣 @cook_40319163
2021/07/11 16:07に公開
小さい頃から料理やお菓子作りが好きでずっと続けています!どうしたら美味しくなるのか試行錯誤の日々です。
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