☆簡単☆里芋のコンソメ焼き

☆簡単☆里芋のコンソメ焼き-レシピのメイン写真

☆簡単☆里芋のコンソメ焼き

素茶♫ @cook_40227705

コンソメ味のポテトチップみたいな味だけど、ほくほくふわふわで、おかずに、おつまみに、おやつに、お弁当に使えます^_^
このレシピの生い立ち
里芋の煮物が苦手な家族にも、美味しく里芋を食べてほしくて試案中に作りました。
家族からは、これなら食べれると合格点をもらってます(^^)

コンソメ味のポテトチップみたいな味だけど、ほくほくふわふわで、おかずに、おつまみに、おやつに、お弁当に使えます^_^
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家族からは、これなら食べれると合格点をもらってます(^^)

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素茶♫ @cook_40227705

コンソメ味のポテトチップみたいな味だけど、ほくほくふわふわで、おかずに、おつまみに、おやつに、お弁当に使えます^_^
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里芋の煮物が苦手な家族にも、美味しく里芋を食べてほしくて試案中に作りました。
家族からは、これなら食べれると合格点をもらってます(^^)

コンソメ味のポテトチップみたいな味だけど、ほくほくふわふわで、おかずに、おつまみに、おやつに、お弁当に使えます^_^
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家族からは、これなら食べれると合格点をもらってます(^^)

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材料

3〜5人分

里芋 4個
油大さじ1
塩少々
コンソメ(顆粒) お好みの量で

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作り方

1

里芋の皮を剥き、輪切りにします
2

フライパンに油をひき、里芋を並べ、中火〜弱火でゆっくり焼きます。
3

片面が焼けたらひっくり返します、
軽く塩を振ります。
4

火が通ったら、コンソメを全体にパラパラと振り、コンソメが溶け始めたらひっくり返し、焼き目がついたら、出来上がりです♪
5
★20211009
火が強すぎたり、焼きすぎると
コンソメはすぐに真っ黒になります。ものすごく不味いのでご注意を！

コツ・ポイント

弱目の火で火を通すと、ふわっとほくほくです^_^

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素茶♫ @cook_40227705

2021/09/25 12:16に公開

★こんにちは^_^ あまりにもざっくり適当な料理ばかりしてるので、この機会にちゃんとレシピ化してみようと始めてみました。気づいたらレシピの更新、修正してます。よろしくお願いします(^-^)

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