ピーマンは縦に細切りにする。

細切りしたピーマンをボールに入れ、みりんと白だしを入れ混ぜる。

混ざったら刻みニンニクを入れさらに混ぜる。

フライパンにごま油を入れ、温まったらピーマンをすべて入れる。

ビーマンに火が通ったら塩昆布を入れ混ぜる。

全て混ざったら火を止め完成。