簡単！銀鮭のチーズトマト煮
チーズたっぷり！まるでトマトクリーム
このレシピの生い立ち
小麦粉、生クリームなしでクリームのようなイタリアンソースにしました
作り方
- 1
銀鮭の骨と皮を取って水洗いして水けを切る。
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- 2
トマト、玉葱、バジルをみじん切り。
-
- 3
トマト、玉葱、バジルにＡを混ぜてイタリアンソースを作る。
-
- 4
フライパンに油少々を温め、鮭を置いて、蓋をして中火で3分。
-
- 5
鮭を反してイタリアンソースを加え、蓋をして3分。
-
- 6
ピザ用チーズを掛ける。
※お好みで鮭をヘラで切る。 -
- 7
混ぜてチーズを溶かす。
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コツ・ポイント
お好みでラー油や唐辛子でピリ辛にしても美味しいです。
鮭の下処理 ID:20302401
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