ゴーヤチャーハン （簡単な半チャーハン）
guzavie @cook_40127434
ご飯少な目の軽くて美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
絶対に美味しいはずだと思って作りました。
ご飯はいつも100gです。少量だとチャーハンは簡単です。◎
ゴーヤチャーハン （簡単な半チャーハン）
ご飯少な目の軽くて美味しいチャーハンです。
このレシピの生い立ち
絶対に美味しいはずだと思って作りました。
ご飯はいつも100gです。少量だとチャーハンは簡単です。◎
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- 1
ゴーヤのワタをきれいに速く取る方法。
レシピID : 21928705 -
- 2
ワタを取ったゴーヤは縦7㎜位に切り、薄切りにします。ハムは5㎜角、長葱は薄い輪切りにします。
-
- 3
玉子は溶きほぐして塩麴を混ぜます。
- 4
フライパンにオイルを流して熱くなったら玉子を入れて半熟で取り出します。
- 5
オイルを足してハムとゴーヤを入れ、塩を一つまみ入れて炒めます。
ご飯を入れて炒め、◎印の調味料を入れて炒めます。 - 6
玉子と長葱を入れます。味を見て塩、胡椒で調整します。
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