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おいしい天ぷら-レシピのメイン写真

おいしい天ぷら

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

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材料

  • 衣
  • 小麦粉 100グラム
  • 片栗粉 大さじ1
  • しいたけ 2袋
  • れんこん水煮 2袋
  • 油
  • 茄子 1本から二本
  • いか
  • かぼちゃ
  • かき揚げの場合
  • 玉ねぎ 1個
  • ソーセージ 1本
  • 桜えび 乾燥
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作り方

  1. 1

    衣つくる
    小麦粉、片栗粉、水、氷混ぜる

  2. 2

    しいたけはじゅくをきる→小麦粉をつける。
    れんこんは、洗って切ってキッチンペーパーで水気をとり小麦粉をつける

  3. 3

    180℃油であげる

  4. 4

    竹輪の中におさかなソーセージを入れたのもおいしいです。
    ソーセージは縦に四等分ぐらい
    カニかま

コツ・ポイント

じっくり火を通す。衣が今までで一番おいしくて、衣がおいしいと好評でした!
衣が足らなくなったらまた同じ分量で作ってください。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2021/07/09 16:46に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

天ぷら なす イカ 片栗粉 かぼちゃ しいたけ れんこん サクラエビ ソーセージ 小麦粉 玉ねぎ

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