作り方
- 1
衣つくる
小麦粉、片栗粉、水、氷混ぜる - 2
しいたけはじゅくをきる→小麦粉をつける。
れんこんは、洗って切ってキッチンペーパーで水気をとり小麦粉をつける - 3
180℃油であげる
- 4
竹輪の中におさかなソーセージを入れたのもおいしいです。
ソーセージは縦に四等分ぐらい
カニかま
コツ・ポイント
じっくり火を通す。衣が今までで一番おいしくて、衣がおいしいと好評でした！
衣が足らなくなったらまた同じ分量で作ってください。
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♥ゆりさん風
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