栗入り蒸しパン
爺さん始めて適当料理 @cook_40461175
甘栗を入れたコスパが良いです。蒸はダイソーで120g100円でした、材料も少なく、フライパンで蒸せて、短時間にできます。
このレシピの生い立ち
YouTube見てて作ろうと材料少なくて、おじさんが作るには簡単そうだからはじめて作ったよ。
栗入り蒸しパン
甘栗を入れたコスパが良いです。蒸はダイソーで120g100円でした、材料も少なく、フライパンで蒸せて、短時間にできます。
このレシピの生い立ち
YouTube見てて作ろうと材料少なくて、おじさんが作るには簡単そうだからはじめて作ったよ。
アプリでひらく作り方
- 1
甘栗は好きな大きさに切っておく。
- 2
砂糖、卵、牛乳を混ぜる。そこにサラダ油、最後にＨＭを入れてから混ぜる栗の量はお好みで入れる。
- 3
容器は紙カップに入れるけど型崩れするので、耐熱の容器かシリコンカップ型に紙カップを入れ生地を8分目ぐらいまで流し入れる。
- 4
フライパンに1 センチぐらい水を入れる。※カップに湯が入らないぐらい。火にかけ沸騰するまで待つ、沸騰したら火を止める。
- 5
生地を入れたカップを並べる。
中火で10分〜15分蒸す。水滴予防に蓋に布巾を巻いてください。 - 6
出来上がったら竹串で刺して生地がついてこないか確認。着いてきたらもう少し蒸して下さい。
-
コツ・ポイント
蒸す時に、沸騰しすぎて蒸してる最中に湯がかぶらないように。ふきんか薄地のタオルをしいてむしてもいい。
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