なめ茸ピザ

テーブルランド(株) @tableland
きのこの旨味たっぷり!なめ茸ピザ♪
なめ茸をピザソースに使った和風なピザ
!
このレシピの生い立ち
テーブルランドなめ茸のアレンジレシピコンクールで銅賞を受賞したレシピです!
お手軽度★★☆
なめ茸度★★★
なめ茸ピザ
きのこの旨味たっぷり!なめ茸ピザ♪
なめ茸をピザソースに使った和風なピザ
!
このレシピの生い立ち
テーブルランドなめ茸のアレンジレシピコンクールで銅賞を受賞したレシピです!
お手軽度★★☆
なめ茸度★★★
作り方
- 1
今回は、「信濃高原なめ茸茶漬(80%)」を使います。
- 2
ホットプレートにピザ生地を置き、サラダ油をのばした後、なめ茸をピザソースのように均等にのばす。
- 3
その上にきのこ類を均等に広げ、チーズをたっぷりのせて蓋をして160℃で焼く。(きのこの水分で蒸し焼き状態になる)
- 4
全体に火が通ったら、焼き海苔をお好みで散らして出来上がり。
コツ・ポイント
色々な種類のきのこをのせると美味しく出来上がります♪
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