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材料

  • 大根 1本
  • 卵 6個
  • こんにゃく 1枚
  • 糸コン 1パック
  • がんも
  • 厚揚げ
  • ごぼ天
  • 角天
  • 牛スジ
  • 人参
  • ジャガイモ
  • 白菜
  • シャウエッセン
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作り方

  1. 1

    大根下茹で
    ゆで卵
    牛スジ下茹で
    こんにゃく、糸コンアク抜き

  2. 2

    がんも、厚揚げ、角天、ごぼ天
    油抜き

  3. 3

    4時間前
    スジ

  4. 4

    1時間前
    大根、蒟蒻、糸コン

  5. 5

    30分前
    人参、厚揚げ、がんも

  6. 6

    20分前
    ジャガイモ

  7. 7

    10分前
    白菜 ごぼ天 角天

  8. 8

    5分前
    シャウエッセン ゆで卵

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優歌まま
優歌まま @cook_40095633
2021/10/10 03:56に公開
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おでん 大根 白菜 にんじん がんもどき こんにゃく じゃがいも 厚揚げ 卵 すじ肉 糸こんにゃく

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