手羽元簡単コーラ煮★冷凍手羽元でも★
Ayaem @cook_40321834
他の料理作りながらでも作れちゃう☆
とにかく簡単手間かからず洗い物少なく！
コーラが減ってきたら焦げやすいから注意！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆
手羽元簡単コーラ煮★冷凍手羽元でも★
他の料理作りながらでも作れちゃう☆
とにかく簡単手間かからず洗い物少なく！
コーラが減ってきたら焦げやすいから注意！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
熱した鍋に油を引いて
手羽元の皮面を焼き目がつくまで焼きます(皮めんだけでOK)
冷凍手羽元は❷からで！
※油はね注意 - 2
焼き目がついたらコーラを入れて
沸騰してから中火で煮る
※あくとりシートを被せてください -
- 3
あくとりシートは沸騰したら外してください
- 4
コーラが半分くらいに減ったら、醤油大さじ3〜4を入れてさらに煮こみます★
(フタなし)火加減は写真を参考に -
- 5
更にコーラが半分くらいになるまで煮こんだら、火を止めて少し冷まして味を染み込ませます!
少し煮汁が残るくらいで★ -
コツ・ポイント
強火にしないでじっくり煮込むと柔らかくて美味しくなります
あくとりシートを被せると綺麗に仕上がります
つくれぽ
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