トマトは皮を湯剥きし、1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらして水けをきる。バジル4枚は細かく刻む

ボウルにオリーブオイルと「バルサミコ酢」を入れて合わせる。2.といわし缶、塩、にんにくを加え、いわしをほぐしながら和える

鍋にたっぷりの湯を沸かし、水に対して2%の塩（分量外）を入れ、パスタを表示時間より１分長く茹でる。

茹で上がったら水を切り、冷水で洗いながらしっかり冷まして水けを切る。

3.に加えてよく和え、皿に盛り付ける。バジルを飾ればできあがり。