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簡単!紅生姜スナック
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簡単!紅生姜スナック-レシピのメイン写真

簡単!紅生姜スナック

まりみね
まりみね @cook_40033863

生姜を気軽に取れるように、かき揚げの紹介が多いのですが、パラパラのほうがスナックみたいで油っぽくなく食べれます^_^
このレシピの生い立ち
キャベツ焼きの後の紅生姜が余っていて、旦那に消費してもらいたかったので作りました

生姜を気軽に取れるように、かき揚げの紹介が多いのですが、パラパラのほうがスナックみたいで油っぽくなく食べれます^_^
このレシピの生い立ち
キャベツ焼きの後の紅生姜が余っていて、旦那に消費してもらいたかったので作りました

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簡単!紅生姜スナック

まりみね
まりみね @cook_40033863

生姜を気軽に取れるように、かき揚げの紹介が多いのですが、パラパラのほうがスナックみたいで油っぽくなく食べれます^_^
このレシピの生い立ち
キャベツ焼きの後の紅生姜が余っていて、旦那に消費してもらいたかったので作りました

生姜を気軽に取れるように、かき揚げの紹介が多いのですが、パラパラのほうがスナックみたいで油っぽくなく食べれます^_^
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キャベツ焼きの後の紅生姜が余っていて、旦那に消費してもらいたかったので作りました

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材料

  • 紅生姜 1袋
  • 天ぷら粉 大さじ2〜3
  • 油 1センチくらい
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作り方

  1. 1

    細切りの紅生姜はキッチンペーパーで水分を取る

  2. 2

    天ぷら粉をまぶす

  3. 3

    油で揚げてカリカリに。
    ※油にいれたら、はやめにぐるぐるかき混ぜるとパラパラに

  4. 4

    水分が飛んでカリカリになったら揚げる

コツ・ポイント

かき揚げより、カリカリでお酒のおつまみに最高です。
お好み焼きなどの残りを是非!

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まりみね
まりみね @cook_40033863
2021/10/13 15:12に公開
お仕事でストレスがたまると何故か料理したりお菓子を作ります(笑)なかなかオリジナルのレシピってむずかしいけれど、「何事も適当に」がモットーなので、適当なレシピになりますが・・・もし、皆様に作っていただけたら、感想いただけると嬉しいです♪
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テンプラ粉

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