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めんつゆで簡単!!美味しい山形の芋煮!!
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めんつゆで簡単!!美味しい山形の芋煮!!-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単!!美味しい山形の芋煮!!

クックIFF78D☆
クックIFF78D☆ @cook_40312894

めんつゆで出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山形の芋煮、子供の頃から慣れ親しんだ味! 調味料も感でいけます(;´∀`)
めんつゆだけだと物足りず、出汁を入れたら深みが出ました。

めんつゆで出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山形の芋煮、子供の頃から慣れ親しんだ味! 調味料も感でいけます(;´∀`)
めんつゆだけだと物足りず、出汁を入れたら深みが出ました。

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めんつゆで簡単!!美味しい山形の芋煮!!

クックIFF78D☆
クックIFF78D☆ @cook_40312894

めんつゆで出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
山形の芋煮、子供の頃から慣れ親しんだ味! 調味料も感でいけます(;´∀`)
めんつゆだけだと物足りず、出汁を入れたら深みが出ました。

めんつゆで出来ちゃいます。
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山形の芋煮、子供の頃から慣れ親しんだ味! 調味料も感でいけます(;´∀`)
めんつゆだけだと物足りず、出汁を入れたら深みが出ました。

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材料

5〜6人
  • 牛肉 300グラム
  • 里芋(皮がむかれて袋に入ってる物) 一袋
  • しめじ 一袋
  • ささがきごぼう(水煮) 一袋
  • こんにゃく(一口サイズにちぎる) 一袋
  • 長ネギ(斜め切り) 一本
  • 和風ダシパック(顆粒でも) 一個
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 適量
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    ①里芋を箸が刺せるくらい煮る
    吹きこぼれ注意!

  2. 2

    ちぎったこんにゃく、ごぼう、しめじを入れる

  3. 3

    出汁パック、砂糖、酒、めんつゆを入れる

  4. 4

    肉を入れて、味を見ながら調整

  5. 5

    ネギを入れて完成!

コツ・ポイント

シメはうどん、カレー粉を入れてカレーうどんも良いです。

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クックIFF78D☆
クックIFF78D☆ @cook_40312894
2021/10/18 11:20に公開

このレシピのキーワード

牛肉 里芋 ごぼう シメジ こんにゃく 酒 長ネギ

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