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＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊
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＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊-レシピのメイン写真

＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊

☆ゆよな☆
☆ゆよな☆ @cook_40050015

チーズがカリカリ!!!
お肉も入ってボリューミー♪
おかずにもお酒のお供にも*°♡

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家にあったじゃがいもと挽き肉で1品。

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材料

  1. じゃがいも 2個〜3個
  2. 合挽き肉 100ｇくらい
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 油 適量
  6. ピザ用チーズ 好きなだけ
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切り。
    ボウルにじゃがいもと挽き肉と卵と片栗粉と塩コショウを入れてよく混ぜる。

    • ＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油をひいてじゃがいもをできるだけ薄く平らにして中火で両面こんがり焼く。

    • ＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊作り方2写真
  3. 3

    焼けたら1度皿に。
    そのままのフライパンにピザ用チーズを入れて焼いたじゃがいもを戻す。

    • ＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊作り方3写真
  4. 4

    中強火でこんがり焼けたらひっくりがえして皿にのせたら出来上がり♪

    • ＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンはテフロン加工などのものを。
チーズは焦がさないようにしっかり焼くことがポイント！

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☆ゆよな☆
☆ゆよな☆ @cook_40050015
2021/07/12 01:23に公開
皆さんのつくれぽ感謝しています(*_ _)♡
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