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紫陽花スイーツ
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紫陽花スイーツ-レシピのメイン写真

紫陽花スイーツ

Royce0925
Royce0925 @cook_40425046

憂鬱な梅雨の季節を楽しくさせてくれる紫陽花スイーツです☆

このレシピの生い立ち
長雨に降られながらも、綺麗に咲く紫陽花をイメージして作りました(*^^*)

憂鬱な梅雨の季節を楽しくさせてくれる紫陽花スイーツです☆

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長雨に降られながらも、綺麗に咲く紫陽花をイメージして作りました(*^^*)

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Royce0925
Royce0925 @cook_40425046

憂鬱な梅雨の季節を楽しくさせてくれる紫陽花スイーツです☆

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長雨に降られながらも、綺麗に咲く紫陽花をイメージして作りました(*^^*)

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長雨に降られながらも、綺麗に咲く紫陽花をイメージして作りました(*^^*)

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材料

  1. 琥珀糖(レシピID:22010370) 適量
  2. 雪見大福 1個
  3. ゼリー(クラッシュする) 1個
  4. サイダー 適量
  5. ミント 2枚
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作り方

  1. 1

    オイスターカクテルグラスに
    サイダーを入れる。

  2. 2

    カップにクラッシュゼリーを入れて冷やし固める。

  3. 3

    冷やし固めたゼリーの上に雪見大福を乗せる。

  4. 4

    雪見大福の周りに、紫陽花の花に見立てて琥珀糖を付ける。

  5. 5

    ミントを紫陽花の葉っぱに見立てて飾り付ける。

コツ・ポイント

琥珀糖は作成2日目程度のまだベタつきが残る状態のものを使うと、くっ付けやすいです。

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Royce0925
Royce0925 @cook_40425046
2021/07/12 01:25に公開
日本の行事料理や世界のレシピなどを勉強するのが好きで、自分なりにアレンジしたレシピを作っています(*^^*)
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