ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！)

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

簡単、はやい、うまい、安い！
酒のおつまみ！
違う二枚貝にも！
このレシピの生い立ち
スーパーで最近安く売ってるので…
アサリは高いから…

ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！)

maezuchu's cooksnap of when they made ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！).
まこまこ☆621's cooksnap of when they made ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！).
ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

簡単、はやい、うまい、安い！
酒のおつまみ！
違う二枚貝にも！
このレシピの生い立ち
スーパーで最近安く売ってるので…
アサリは高いから…
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人前
  1. ホンビノス貝 5、6個
  2. ☆酒 50cc
  3. ☆みりん 50cc
  4. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホンビノス貝は砂抜きして洗っておく

  2. 2

    中火にかけたフライパンにホンビノス貝と☆の調味料を入れて蓋をして蒸す

  3. 3

    5～6分して貝が開き、しばし煮詰めて完成

コツ・ポイント

あまり火を通しすぎると固くなるので、貝が開いたら少々煮詰めるぐらいで火を止めて下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
maezuchu's cooksnap of when they made ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！).
まこまこ☆621's cooksnap of when they made ホンビノス貝の酒蒸し(アサリ等にも！).

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171
に公開
https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き！かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 薬味香るシメサバの散らし寿司
  2. 簡単梅おくら
  3. レンジで結びしらたきのおつまみ
  4. 油あげで包んだアスパラガスの肉巻き
  5. ボロネーゼ風
  1. 母の味 高菜の油炒め
  2. グリーンサラダ風冷やし麺、塩らーめんで
  3. ＊挽き肉とじゃがいものチーズ焼き＊
  4. 紫陽花スイーツ