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鶏むね肉の人参オーロラソース
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鶏むね肉の人参オーロラソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉の人参オーロラソース

びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970

♡マヨネーズに人参をすりおろして入れるだけ
♡炭酸水でむね肉が柔らかい
♡思いたったらすぐ出来る
♡コスパ最高節約料理

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人参嫌いな子供のためのレシピ。

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鶏むね肉の人参オーロラソース

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 炭酸 200cc
  • 油 少々
  • 塩・胡椒 適宜
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 人参 1/2本
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は炭酸水に30分くらい漬けて
    焼く前の塩・胡椒をする。

    • 鶏むね肉の人参オーロラソース作り方1写真
  2. 2

    薄く油を引いたフライパンに皮を下にして入れ
    蓋をして蒸し焼きにする

    竹串がスッと通り透き通る汁が出れば焼けてます。

    • 鶏むね肉の人参オーロラソース作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズに人参をすりおろして入れて混ぜれば
    オーロラソースの出来上がり！

    • 鶏むね肉の人参オーロラソース作り方3写真
  4. 4

    まぜまぜ♡

    • 鶏むね肉の人参オーロラソース作り方4写真
  5. 5

    焼けたお肉を薄く切って
    ソースをかけるだけ☆

    ※お肉を切る時は熱いので気をつけてね。

    • 鶏むね肉の人参オーロラソース作り方5写真

コツ・ポイント

炭酸水につけておく事で肉が柔らかくなります。

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びぃやんばぁば♪
びぃやんばぁば♪ @cook_40182970
2021/07/12 08:47に公開
皆様フォローとつくレポありがとうございます。主婦歴40年以上(^^)d子育ても終り乳ガンと共存しつつ桜梅桃李の人生そして孫たちとの時間を大切に北海道の大自然の中で家計に優しい料理で栄養をつけるべく日々奮闘中！娘とめんこいお嫁さん２人に我が家の味を残したくてレシピを書き始めました♪みなさんの素晴らしいアイディアレシピを作らせてもらう事も楽しんでいますヨロシクお願いします。
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このレシピのキーワード

にんじん サイダー 鶏胸肉

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