ほったらかし☆手羽元グリル焼き
bosabossa @cook_40140747
肉はジューシー、野菜は甘〜い♡
凝った料理風だけど、めちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
子供とお風呂に入ってる間にメインを作りたい！レンジを使いたいことが多いから、オーブンは使いたくない！→魚焼きグリルだ！放置してたら、イイ感じに出来たぞ！！
ほったらかし☆手羽元グリル焼き
肉はジューシー、野菜は甘〜い♡
凝った料理風だけど、めちゃ簡単♪
このレシピの生い立ち
子供とお風呂に入ってる間にメインを作りたい！レンジを使いたいことが多いから、オーブンは使いたくない！→魚焼きグリルだ！放置してたら、イイ感じに出来たぞ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ニトリ スチールグリルプレート大を使います。
魚焼きグリルも、トースターも、IHも食洗機も対応するスグレモノ。 -
- 2
肉をポリ袋に入れて味をつける
醤油＋みりんでもいいし、塩こしょうでも、カレー味でも◎ - 3
玉ねぎを薄切りにして、グリルパンに敷き詰める。敷き詰めることで肉が焦げ付かず、皿洗いが簡単になります♪
- 4
ズッキーニ、パプリカを適当に切る。
野菜は何でもいいです。人参でも、ピーマンでも、ミニトマトでも◎ - 5
味付けした肉と野菜を適当にグリルパンに並べて、魚焼きグリルへ。我が家では強火で10分焼くと、イイ感じに焦げ目が付きます♪
- 6
【アレンジ】焼いた後、チーズをかけて火を止めて少し置くと、トロ〜っとしてまた美味です♡塩酒粕での味付けと相性抜群♪
コツ・ポイント
肉に濃いめの味付けをすると、野菜にも味がついて美味しいです♪
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