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海鮮ガーリックあんかけ
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海鮮ガーリックあんかけ-レシピのメイン写真

海鮮ガーリックあんかけ

りっくんのマム＊
りっくんのマム＊ @cook_40276122

にんにくがガッツリ効いた食欲アップな味付けのあんかけをご飯にどーん！な海鮮ガーリックあんかけ丼です♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中を消費するべく考えた結果生まれた組み合わせ。
そしてなんとなくにんにくガッツリ食べたかった！笑

にんにくがガッツリ効いた食欲アップな味付けのあんかけをご飯にどーん！な海鮮ガーリックあんかけ丼です♡
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冷凍庫の中を消費するべく考えた結果生まれた組み合わせ。
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りっくんのマム＊
りっくんのマム＊ @cook_40276122

にんにくがガッツリ効いた食欲アップな味付けのあんかけをご飯にどーん！な海鮮ガーリックあんかけ丼です♡
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冷凍庫の中を消費するべく考えた結果生まれた組み合わせ。
そしてなんとなくにんにくガッツリ食べたかった！笑

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材料

2～3人前
  • 豚バラ肉 300g
  • シーフードミックス 100g
  • ごま油 適量
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆にんにくチューブ お好みの量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油で豚バラ肉を炒め、ある程度焼き色がついたらシーフードミックスも追加。

  2. 2

    全体的に火が通ったら、☆を入れる。

  3. 3

    程よく混ざったら水溶き片栗粉を加え手早く混ぜ、とろみがついたら完成。

コツ・ポイント

豚バラ肉は多少赤みが残ってるくらいでシーフードミックスを追加したほうが、焼きすぎ防止になります。
水溶き片栗粉は加えたらすぐに混ぜないとダマになるので注意！

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りっくんのマム＊
りっくんのマム＊ @cook_40276122
2021/07/10 10:32に公開
ズボラな家庭料理苦手ママの【母の味】備忘録。その他日頃思いつきで作った美味しかったレシピを忘れぬように……φ(．．)調味料は基本的に目分量です(笑)
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このレシピのキーワード

あんかけ シーフード 豚バラ肉

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