サーモンとアスパラのクリームパスタ
旬のアスパラで彩り良く
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アスパラと鮭が安かったので
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アスパラと鮭が安かったので
生鮭の骨を取り(骨なし生鮭を買うと楽よ)皮を取る
パスタを茹でる為のお湯を沸かしてお好みのパスタを茹でる
玉ねぎを細切りにし、アスパラはピーラーで繊維の多い所を削いでおく
フライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める
油が回ったらサーモン、アスパラを入れて炒める
火が通ったら生クリームを入れて鶏ガラスープの素とマジックソルトを振る
パスタを入れてひと混ぜしたら出来上がり!
中火で焦げないように気をつけて!
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