おくらとブロッコリーの茎のナムル

Name: おくらとブロッコリーの茎のナムル
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら 2本; ブロッコリーの茎 1株分; 鶏がらスープの素 小さじ1/8; ごま油 小さじ1

残ったおくらとブロッコリーの茎で作る簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
おくらが少し残ったのでブロッコリーの茎と合わせてみました。

残ったおくらとブロッコリーの茎で作る簡単な副菜です。
このレシピの生い立ち
おくらが少し残ったのでブロッコリーの茎と合わせてみました。

材料

1〜2人分

鶏ガラスープのもとが足りないようなら後から塩を足してください。
シンプルにしましたが、お好みでごまや鰹節、海苔を足しても合います。

2021/07/10 10:29に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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