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ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ
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ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ-レシピのメイン写真

ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

小さめで不揃いな椎茸を使ってブルスケッタにしました。
チーズをのせて焼いたら、具をのせるだけ。ヘルシーで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
不揃いで小さな椎茸だったので、一口サイズのブルスケッタにできると思い、作りました。

小さめで不揃いな椎茸を使ってブルスケッタにしました。
チーズをのせて焼いたら、具をのせるだけ。ヘルシーで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
不揃いで小さな椎茸だったので、一口サイズのブルスケッタにできると思い、作りました。

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ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

小さめで不揃いな椎茸を使ってブルスケッタにしました。
チーズをのせて焼いたら、具をのせるだけ。ヘルシーで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
不揃いで小さな椎茸だったので、一口サイズのブルスケッタにできると思い、作りました。

小さめで不揃いな椎茸を使ってブルスケッタにしました。
チーズをのせて焼いたら、具をのせるだけ。ヘルシーで美味しいです♪
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不揃いで小さな椎茸だったので、一口サイズのブルスケッタにできると思い、作りました。

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材料

2人分
  • 椎茸 小8個
  • スライスチーズ 1枚
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • プチトマト 4個
  • 大葉 6枚
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩、胡椒 各少々
  • 米油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    軸を取った椎茸にちぎったスライスチーズをのせ、魚焼きグリルorトースターで5分焼く。

    • ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    のせる具作り。
    ちりめんじゃこ、刻んだトマト、刻んだ大葉、おろしにんにく、塩、胡椒、油を混ぜる。

    • ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ作り方2写真
  3. 3

    椎茸に2をのせる。

    • ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    できあがり。

    • ヘルシー美味♪ひとくち椎茸のブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

おろしにんにくはハウスの焦がしにんにくを使用しましたが、チューブのおろしにんにくでよいと思います。
米油の代わりにオリーブオイルでもよいです。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2021/07/09 06:33に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ 大葉 じゃこ しいたけ ミニトマト スライスチーズ 米

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