白身魚フライのっけ弁当 21/7.12

*ミニトマト* @cook_40296337
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
たまには魚(^ ^) 魚・肉・野菜、栄養バランスと彩りが良いお弁当になりました♪
このレシピの生い立ち
高校生男子のお弁当記録。
主菜を冷食に頼ったり楽する時は、副菜は少し頑張って、バランスをとっているつもりです。
そんな事、男子達は気付いてないと思うけど…(^^;
自己満足は大事✨
頑張り過ぎず、ストレスためず、頑張ります\(^^)/
白身魚フライのっけ弁当 21/7.12
高校生男子と、旦那さんのお弁当。
たまには魚(^ ^) 魚・肉・野菜、栄養バランスと彩りが良いお弁当になりました♪
このレシピの生い立ち
高校生男子のお弁当記録。
主菜を冷食に頼ったり楽する時は、副菜は少し頑張って、バランスをとっているつもりです。
そんな事、男子達は気付いてないと思うけど…(^^;
自己満足は大事✨
頑張り過ぎず、ストレスためず、頑張ります\(^^)/
作り方
- 1
白身魚フライ
前日の夜に揚げました♪
- 2
詰めにくいおかずの時は、ご飯はいつもの量のまま、おかずの形に合わせて段差や傾斜をつけてよそいます。
- 3
青しそを敷いて、フライを乗せます。
他の副菜も、とても詰め易いです\(^^)/
- 4
- 5
ペッパーウインナー
ウインナーは切込みを入れ、ソテーする。
ブラックペッパーをたっぷり絡める。 - 6
ほうれん草入り卵焼き
ほうれん草は細かく刻む。
調味した卵液に混ぜ、通常通り卵焼きを作る。
コツ・ポイント
冷凍の魚フライは、揚げるだけでよいので、何も無い時に便利です(^ ^)◎
リクエストを聞いて、子どもにはタルタルソース、旦那さんにはすっきりソースのみをかけています◎
ウインナーは、切込みを入れるとブラックペッパーがよく絡みます◎
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