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簡単/ダイエット☆夏野菜と牛肉の冷しゃぶ
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簡単/ダイエット☆夏野菜と牛肉の冷しゃぶ-レシピのメイン写真

簡単/ダイエット☆夏野菜と牛肉の冷しゃぶ

クックXBO4CC☆
クックXBO4CC☆ @cook_40129119

ポン酢でサッパリ☆夏野菜と牛肉の冷しゃぶ
このレシピの生い立ち
カジサック家が作っていた牛冷しゃぶを自分好みにアレンジしました

ポン酢でサッパリ☆夏野菜と牛肉の冷しゃぶ
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材料

２人分
  • 牛肉切り落とし 170g
  • パプリカ(黄、赤) 1/2個ずつ
  • オクラ 1袋
  • ★ポン酢 適量
  • ★白すりごま 適量
  • ★鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを塩揉みする

  2. 2

    パプリカを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    オクラ(1分)とパプリカ(2分)を茹でる(塩揉みしたオクラの塩分で茹でる) ※お湯は使い回して大丈夫です

  4. 4

    牛肉を茹でる　※お湯は使い回して大丈夫です

  5. 5

    オクラを食べやすい大きさに切ったら、★と材料全て混ぜて完成！

コツ・ポイント

暑い日は冷蔵庫で冷やして食べると良い

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クックXBO4CC☆
クックXBO4CC☆ @cook_40129119
2021/08/31 03:40に公開
簡単でヘルシー、低糖質な料理を調べては、自分好みにアレンジして料理してます。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ オクラ パプリカ 牛細切れ かつお節

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