【保育園給食】焼肉スパゲティ

Name: 【保育園給食】焼肉スパゲティ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 300g; 豚肉 100g; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/6本; キャベツ 1/4玉(小玉); ごま油 大さじ2; にんにく(みじん切り) 1かけ; しょうゆ 大さじ2＋小さじ1; みりん 大さじ1; 日本酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; ケチャップ 小さじ1/2; 中濃ソース 小さじ1/2

Picoの保育園給食 @pico_lunch

お肉と野菜をたくさん入れて炒めた甘辛スパゲティです。子どもたちも大好きメニュー★
このレシピの生い立ち
杉並区の認可保育園 Picoナーサリで、給食またはおやつとして提供しているメニューです。

【保育園給食】焼肉スパゲティ

Picoの保育園給食 @pico_lunch

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材料

4人分

スパゲティ 300g
豚肉 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/6本
キャベツ 1/4玉(小玉)
ごま油大さじ2
にんにく(みじん切り) 1かけ
しょうゆ大さじ2＋小さじ1
みりん大さじ1
日本酒大さじ1
砂糖小さじ2
ケチャップ小さじ1/2
中濃ソース小さじ1/2

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作り方

1

玉ねぎはスライスし、にんじんは短冊切り、キャベツは3㎝角程度のざく切り、にんにくはみじん切りにしておく。
2

フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎ・にんじんを加える。
3

半分くらい火が通ったら、その他の材料と調味料を全て入れて更に炒める。
4

炒めている間にスパゲティを茹でる。
5

③のフライパンに麺を入れて、少し炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉のこま切れと冷蔵庫に残ったお野菜など、お家にあるお好みの材料で作れます。
休日のお昼等にもおすすめです♪

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つくれぽ

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Picoの保育園給食 @pico_lunch

2021/10/22 02:05に公開

杉並区の認可保育園、Picoナーサリの給食はとても美味しいと評判です。園の栄養士・管理栄養士が考えるメニューは、食べやすく栄養たっぷり！Picoの保育園給食には♥好きなものが増える♥お子さんと一緒に作れる♥食感・咀嚼力が培われる食育のヒントがたくさん詰まっています！Picoの食育コラムはこちらから↓https://www.instagram.com/pico.nursery/

このレシピのキーワード

パスタ焼き肉豚肉にんじんキャベツにんにく日本酒玉ねぎケチャップ

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