簡単！生ハムと胡瓜の柚子胡椒冷製パスタ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
生ハムとハムを使ったちょっと大人な柚子胡椒味の冷製パスタ
このレシピの生い立ち
ツナ缶の冷製パスタばかりでしたのでハムと生ハム、柚子胡椒で新しい味を作りました。
簡単！生ハムと胡瓜の柚子胡椒冷製パスタ
生ハムとハムを使ったちょっと大人な柚子胡椒味の冷製パスタ
このレシピの生い立ち
ツナ缶の冷製パスタばかりでしたのでハムと生ハム、柚子胡椒で新しい味を作りました。
作り方
- 1
パスタをゆでてる間にソース作り。ボールにオリーブオイル、マヨネーズ、柚子胡椒、塩をいれてよく混ぜる
- 2
ハム、キュウリ、ブラックオリーブを細かくカットし１に入れて混ぜ合わせる
-
- 3
ゆであがったパスタを水でよくしめて２に入れてよく混ぜ盛り付け、生ハムをのせ、黒胡椒をふってできあがり。
コツ・ポイント
キュウリはフードチョッパーを使うと簡単です。酸味が欲しい場合は、トマトや梅干し等をまぜても美味しいです。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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