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フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風
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フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風

パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864

食欲がない時でもさっぱりと食べられる
「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡

食欲がない時でもさっぱりと食べられる
「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡

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パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864

食欲がない時でもさっぱりと食べられる
「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡

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「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡

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材料

  • オクラ 1パック
  • 長芋 7cm位
  • キュウリ 1/2本
  • みょうが 2本
  • 大葉 5枚
  • 白だし 大さじ2
  • 白ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラはレンジで1分加熱して冷ます。
    その他の野菜は生のまま
    ざく切り

    • フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーに全て入れ、白だしと白ゴマを入れてON。
    (白だしの量はお好みで)

    • フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風作り方2写真
  3. 3

    スイッチを1秒押しては離す、を繰り返してお好みの大きさにして下さい

  4. 4

    ご飯や冷奴掛けたり
    素麺の麺つゆに混ぜたり
    夏を感じてさっぱりと食べられます♪

    • フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風作り方4写真

コツ・ポイント

食材はお好きな物を好きなだけ♪
フードプロセッサーは回し続けると液体になってしまうので
小刻みにスイッチを入れて下さいね

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パティシエai☆
パティシエai☆ @cook_40303864
2021/07/10 06:13に公開

このレシピのキーワード

大葉 オクラ みょうが キュウリ 山芋

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