フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風
パティシエai☆ @cook_40303864
食欲がない時でもさっぱりと食べられる
「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡
フードプロセッサーで一瞬♪山形のダシ風
食欲がない時でもさっぱりと食べられる
「何ちゃって山形のダシ」を家でも簡単に作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
本来ならナスも入るのですが
時間が経つと色が悪くなってしまうので、私は入れないで作ります。
毎年夏になると食べたくなります♡
作り方
- 1
オクラはレンジで１分加熱して冷ます。
その他の野菜は生のまま
ざく切り -
- 2
フードプロセッサーに全て入れ、白だしと白ゴマを入れてON。
(白だしの量はお好みで) -
- 3
スイッチを１秒押しては離す、を繰り返してお好みの大きさにして下さい
- 4
ご飯や冷奴掛けたり
素麺の麺つゆに混ぜたり
夏を感じてさっぱりと食べられます♪ -
コツ・ポイント
食材はお好きな物を好きなだけ♪
フードプロセッサーは回し続けると液体になってしまうので
小刻みにスイッチを入れて下さいね
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yum+yum -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22005967
