簡単!!まぜそば風

Name: 簡単!!まぜそば風
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん ２人前; 万能ネギ塩ダレ 大さじ１; 牡蠣醤油 大さじ１; ゴマ油 大さじ１; 白だし 小さじ１; 食べるラー油 小さじ２; 小口ネギ 適量; チャーシュー ５～６枚; 温泉玉子 ２個

聖皐月 @cook_40296380

ペロリと食べてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせて作ってみました。

簡単!!まぜそば風

聖皐月 @cook_40296380

ペロリと食べてしまいました(笑)
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料合わせて作ってみました。

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材料

２人前

中華めん２人前
〈調味料〉
万能ネギ塩ダレ大さじ１
牡蠣醤油大さじ１
ゴマ油大さじ１
白だし小さじ１
食べるラー油小さじ２
〈トッピング〉
小口ネギ適量
チャーシュー５～６枚
温泉玉子２個

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作り方

1

中華めんを茹でて水気をきります。(冷たいほうが良ければ流水で冷まします)
2

全ての調味料と麺を混ぜ合わせます。
3

器に盛り付け、チャーシュー・ネギ・温泉玉子をトッピングしてできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みでラー油を足して下さい。

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/07/15 06:28に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

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