野菜がたくさん食べられる。このレシピの生い立ち好物だから。
ごぼうささがき、にんじんと大根短冊切り、玉ねぎも切る。豚肉食べやすく切る。
①を胡麻油で炒める。火が通ってきたらだし汁ぶち込んで味噌入れる。
沸騰したら完成。
里芋あったらより豪華かもね。
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