カップ1の水で干し椎茸をもどす。
なお、もどした後の水は捨てないで保存しておく。

白ねぎを小口切りに、しょうが・よく水を切った「1」の椎茸・まいたけをみじん切りにする。

豚バラかたまり肉を1cm幅にスライスし、さらに1cm幅の棒状になるようカットする。

ホットクックの釜にごま油→「2」→「3」の順に投入し、ホットクック本体へセットする。まぜ技ユニットも装着する。

【ホットクック】手動で作る→炒める→3分→スタート

「5」の完了後、調味料(酒〜オイスターソース)・「1」で保存した水・八角を投入する。

【ホットクック】メニューを選ぶ→カレー・シチュー→ビーフカレー→スタート

「7」の完了後、五香粉を投入する。

【ホットクック】手動で作る→煮詰める→10分→スタート→蓋を開けたまま加熱

「9」の完了後、ご飯の上に盛り付け、ゆで卵・茹でた青菜も添える。(完成)