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黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）
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黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）-レシピのメイン写真

黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）

ブンちゃんママ
ブンちゃんママ @cook_40461959

昆虫は勿論のこと、老若男女誰からも愛される島根県西部の伝統料理です。コクがあり程よい甘さのバナナになります
このレシピの生い立ち
この地域ではソウルフードとして扱われています

昆虫は勿論のこと、老若男女誰からも愛される島根県西部の伝統料理です。コクがあり程よい甘さのバナナになります
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黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）

ブンちゃんママ
ブンちゃんママ @cook_40461959

昆虫は勿論のこと、老若男女誰からも愛される島根県西部の伝統料理です。コクがあり程よい甘さのバナナになります
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材料

6匹
  • バナナ 2本
  • 黒糖 50ｇ
  • ハチミツ 大さじ2
  • 水 50cc
  • はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナ2cm間隔でも切りにします。

    • 黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）作り方1写真
  2. 2

    鍋にバナナ、黒糖、水を入れて10分程度煮込みます。

    • 黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）作り方2写真
  3. 3

    バナナ色が変わり中まで染み込んだらハチミツをかけて完成です

    • 黒糖とバナナのミジョテ （クワガタ用）作り方3写真

コツ・ポイント

クワガタを絶対に取るという熱い思いがこの料理を美味しくします。ヽ(‘ ∇‘ )ノ

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ブンちゃんママ
ブンちゃんママ @cook_40461959
2021/07/13 12:54に公開
クワガタ採取に情熱をかける2児の母です(*´╰╯`๓)♬
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このレシピのキーワード

バナナ はちみつ 黒糖

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